Web sitemize hoş geldiniz

K.Maraş usulü haşlama ev yapımı içli köftemizi tattınız mı?

Oldukça içli bir lezzeti ve lezzetin de içli bir öyküsü var. K.Maraş içli köftesinin harcı kıymasının seçiminden başlayarak K.Maraş’ın vadilerinden toplanan yabani reyhan ve çeşitli yöresel baharatlarla titizlikle hazırlanır.

İncecik kabuğu ve daha ilk lokmada ağıza yayılan enfes aromasıyla dikkat çekiyor. Kabuğunun incecik olmasının sırrı ise, yöreye ait buğday türünden özel olarak çekilmiş bulgurdan ustası tarafından sabırla elde yoğrulmasındandır.

Sonuçta  tam bir lezzet topuna dönüşen içli köftemizi siz sayın müşterilerimizin beğenisine sunmuş bulunmaktayız.

İçli köfte, emek yoğun hassasiyet gerektiren, daima birinci sınıf malzeme ile hazırlanan bir ana yemektir.

Ancak, lokantalarda genel olarak, yemek öncesi apareratif bir ara ürün olarak sunulmaktadır. Dış kabuk kısmı irmik ve yumurta ile harmanlanarak makinede yoğrulmuş, iç kısmı ise çoğu zman ne olduğu belirsiz bir karışım ile hazırlanıp çatlamaması için de yağda kızartılarak  adeta betonlaşmış olarak servis edilmektedir. Böylece sonuçta sadece adı kalmış aslında bütün özelliklerini kaybetmiş bir ürün haline gelmektedir.

Biz İçli köfteyi ANKARA da aslına uygun lezzet ve kalitesiyle sizlere sunmaktayız.

Tadınız gerçek içli köfte lezzetini görünüz. 

Derin dondurucuda uzun süre saklanabilir. İhtiyacınız olduğu zaman çıkartıp haşlayarak taze taze servis edebilirsiniz.

Ankara içerisinde özel ve diğer günleriniz için siparişleriniz kabul edilmektedir.

İşletmelerin de müşterilerine sunabilmeleri için imkanlar ölçüsünde siparişleri karşılnmaktadır.

Resim galerisi boş.

Resim galerisi boş.